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Backen vom Feinsten: österreichische Backtradition von der Kaiserzeit bis heute ; Kuchen, Gebäck, Torten, Desserts, Konfekt, Mehlspeisen und mehr
Zauner, Josef; Mayer-Bahl, Eva; Schuhmacher, Karl ; 2009
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Buch
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Das große Buch der Schokolade: Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
Schuhmacher, Karl ; 2007
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Schuhmacher, Karl
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2007
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2009
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Gebäck
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Schokolade
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