Lavendel

Bezeichnung Wert
Titel
Lavendel
Verfasserangabe
Simone J. Taschée, Klaus Postmann ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Reihenvermerk
No 54
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
58 Seiten
ISBN10
3-99136-040-3
ISBN13
978-3-99136-040-7
Schlagwort
Annotation
Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen.\nDie Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.
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