Vegan kochen

Bezeichnung Wert
Titel
Vegan kochen
Untertitel
einfach, gesund, laktosefrei
Verfasserangabe
Photogr.: Arnold Pöschl. Text: Kristina Unterweger
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Berlin
Jahr
Umfang
94 S.
ISBN13
978-3-942491-10-5
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung vegan kochen : einfach - gesund - laktosefrei / von Kristina Unterweger Köstliche Mahlzeiten nicht auf Kosten von Tieren zubereiten! Das ist die Philosophie des veganen Kochens. Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Honig…) werden aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. Gesundheitsbewusste, diätätische, ethische und umweltschutztechnische Aspekte sprechen mehr als deutlich für diese Form der Ernährung - nicht nur zum Wohle des einzelnen Menschen! Dieses Kochbuch soll Neu-VeganerInnen neugierig machen, inspirieren und bestärken, sich auf diese Art des Kochens einzulassen und neue Wege zu beschreiten. VeganerInnen der ersten Stunde werden ihre Kochkünste durch köstliche Rezepte und besondere Variationen erweitern und bereichern.
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