Milch - aber natürlich!

Bezeichnung Wert
Titel
Milch - aber natürlich!
Untertitel
so gesund ist naturbelassene Milch
Verfasserangabe
Josef Pies. Ill. von Britta van Hoorn
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Verlag
Ort
Kirchzarten bei Freiburg
Jahr
Umfang
70 S.
ISBN10
3-935767-65-X
ISBN13
978-3-935767-65-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Milch - aber natürlich! : So gesund ist naturbelassene Milch / von Josef Pies Dass frisches Gemüse gesünder ist als verkochtes, weiss inzwischen jeder. Umso erstaunlicher ist es, dass pasteurisierte, homogenisierte und ultrahocherhitzte Milch heutzutage so beliebt ist. Doch als Lebensmittel kann man diese Milch kaum noch bezeichnen: Steril und voller denaturierter Eiweisse bereitet sie den Weg für zahlreiche Allergien und Unverträglichkeiten. Dieses Buch regt zum Umdenken an und zeigt, welche negativen gesundheitlichen Folgen der Verzehr homogenisierter Milch und Milchprodukte haben kann und warum naturbelassene, unbehandelte Vorzugsmilch nicht nur viel gesünder, sondern sogar für Menschen mit Laktoseintoleranz besser verträglich ist! Mit Bezugsquellen.