Saucen und Dips

Bezeichnung Wert
Titel
Saucen und Dips
Untertitel
Die beliebtesten Rezepte - warm, kalt, hell, braun
Medienart
Sprache
Verlag
Ort
St. Gallen
Jahr
Umfang
79 S.
ISBN10
3-907194-26-8
ISBN13
978-3-907194-26-3
Schlagwort
Annotation
Schlemmer-Saucen in 100 Varianten Vom Quark-Dip für Ofenkartoffeln über leichte Salat-Dressings, schnelle Pesto-Ideen, so einfache wie edle Variationen der berühmten Sauce Hollandaise bis hin zu würzige Begleitern zu Fleisch, Fisch und Pasta - hier werden die Saucen-Geheimnisse der Profis enthüllt: Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen, wie einfach alles gelingt und wozu welche Sauce passt.
Übersetzung
Deutsch
Trägermedium
Band
Illustrationsangaben
überw. Ill.