00000nam a2200000 a 4500 Sauce Dips Rezept Grundrezepte Tricks Geheimnis Kochen Saucen und Dips Die beliebtesten Rezepte - warm, kalt, hell, braun St. Gallen Otus 2004 Schlemmer-Saucen in 100 Varianten Vom Quark-Dip für Ofenkartoffeln über leichte Salat-Dressings, schnelle Pesto-Ideen, so einfache wie edle Variationen der berühmten Sauce Hollandaise bis hin zu würzige Begleitern zu Fleisch, Fisch und Pasta - hier werden die Saucen-Geheimnisse der Profis enthüllt: Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen, wie einfach alles gelingt und wozu welche Sauce passt. 9783907194263 9783907194263 3907194268 3907194268 ger überw. Ill. Band 79 S.