Der Suppengourmet
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Der Suppengourmet
Recevoir autour dúne soupe |
| Untertitel |
Kulinarische Entdeckungen rund um die Terrine
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| Verfasserangabe |
Arlette Sirot
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| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
159 S.: viele Farbfotos
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| ISBN10 |
3-89910-145-6
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| Fußnote |
Aus dem Französ. übers.
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| Annotation |
Sowohl Suppenanfänger als auch erfahrenere Köche werden diese Rezeptsammlung anregend finden. Die Arbeitsanweisungen sind zudem klar und übersichtlich, sodass auch kompliziertere Zubereitungen gelingen sollten. Dank interessanter Hintergrundinformationen zur Geschichte der Suppe und vor allem eines Kapitels über die wichtigste "Suppen-Beilage" -- unterschiedliche Brotsorten -- bleibt zum Thema Suppe kaum eine Frage offen.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bibliothek Dobl-Zwaring |
Anfahrt 
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