Weber's Grillbibel
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Weber's Grillbibel
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| Verfasserangabe |
Purviance, Jamie
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
320 S.
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| ISBN13 |
978-3-8338-1863-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, die in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen runden das Ganze ab!
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| Übersetzung |
Deutsch
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| Trägermedium |
Band
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| Illustrationsangaben |
zahlr. Ill.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bücherei und Spieleverleih Schönberg |
Anfahrt 
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