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Das total verrückte Küchenlabor
Science you can eat

unser Essen unter der Lupe

Text: Stefan Gates ; Illustrationen: Kitty Glavin ; Fotos: Lol Johnson ; Übersetzung: Dr. Roswitha Harrer

Buch

Deutsch

Gates, Stefan (Verfasser/-in) DNB
Glavin, Kitty (Verfasser/-in) DNB

DK

München

2020

96 Seiten : zahlr. Ill.

3-8310-3921-6

978-3-8310-3921-0

Ernährung
Vitamine
Essen
Mineralstoffe

Wie kommen die Löcher in das Brot? Wieso ist die Zitrone sauer? Was passiert in der Mikrowelle? Erforsche, welche chemischen Reaktionen beim Kochen ablaufen, wie sich Metalle im Müsli nachweisen lassen und warum wir von manchen Lebensmitteln furzen müssen.