Das kleine feine Pilzkochbuch

Bezeichnung Wert
Titel
Das kleine feine Pilzkochbuch
Untertitel
Rezepte für Alltag und Feste
Verfasserangabe
Ingrid & Pelle Holmberg. Fotos von Susanne Hallmann. [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Aufl.
Verlag
Ort
Ostfildern
Jahr
Umfang
138 S.
ISBN10
3-7995-0548-2
ISBN13
978-3-7995-0548-2
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Das kleine feine Pilzkochbuch : Rezepte für Alltag und Feste / von Ingrid Holmberg, Pelle Holmberg Herbstzeit ist Pilzzeit! Ob Sie die kleinen braunen Köstlichkeiten nun selbst sammeln oder auf dem Wochenmarkt fündig werden – Pelles und Ingrids Pilzrezepte sind einfach nachzukochen und trotzdem raffiniert. Neben wärmenden Suppen, herzhaften Omeletts und Gerichten mit Fleisch oder Fisch finden sich viele vegetarische Gerichte sowie Saucen und Salate. Und auch getrocknet lassen sich die kleinen Alleskönner hervorragend einsetzen. Kein Wunder also, dass die Pilzküche so vielfältig ist!
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