00000nam a2200000 a 4500 Holmberg, Ingrid ctb Mitwirkende/-r Hallmann, Susanne ctb Mitwirkende/-r Holmberg, Pelle ctb Mitwirkende/-r Rezepte gesund kochen Ernährung Genuss Pilze Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Das kleine feine Pilzkochbuch Rezepte für Alltag und Feste Ingrid & Pelle Holmberg. Fotos von Susanne Hallmann. [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich Ostfildern Thorbecke 2014 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Das kleine feine Pilzkochbuch : Rezepte für Alltag und Feste / von Ingrid Holmberg, Pelle Holmberg Herbstzeit ist Pilzzeit! Ob Sie die kleinen braunen Köstlichkeiten nun selbst sammeln oder auf dem Wochenmarkt fündig werden – Pelles und Ingrids Pilzrezepte sind einfach nachzukochen und trotzdem raffiniert. Neben wärmenden Suppen, herzhaften Omeletts und Gerichten mit Fleisch oder Fisch finden sich viele vegetarische Gerichte sowie Saucen und Salate. Und auch getrocknet lassen sich die kleinen Alleskönner hervorragend einsetzen. Kein Wunder also, dass die Pilzküche so vielfältig ist! 9783799505482 9783799505482 3799505482 3799505482 ger 138 S.