Asiatisch kochen

Bezeichnung Wert
Titel
Asiatisch kochen
Untertitel
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
Verfasserangabe
Unter Mitarbeit von Jorg Behrend ...
Medienart
Person
Reihe
Auflage
9
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
318 S. : überw. Ill.
ISBN10
3-7742-4118-X
ISBN13
978-3-7742-4118-3
Schlagwort
Annotation
Die Rezepte für Snacks, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte, Reis- und Nudelmahlzeiten, Curries, Fischkreationen u.v.a.m. führen quer durch Asien und werden verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorgestellt.