00000nam a2200000 a 4500 Teubner, Christian Asien Kochbuch Kochrezepte Kochen Asiatisch kochen Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte Unter Mitarbeit von Jorg Behrend ... München Gräfe und Unzer 1998 Teubner 9 Die Rezepte für Snacks, Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte, Reis- und Nudelmahlzeiten, Curries, Fischkreationen u.v.a.m. führen quer durch Asien und werden verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorgestellt. 9783774241183 9783774241183 377424118X 377424118X 0 318 S. : überw. Ill.