Erinnerungen, die schmecken

Bezeichnung Wert
Titel
Erinnerungen, die schmecken
Untertitel
Meine kulinarische Autobiografie
Verfasserangabe
Haya Molcho
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
251 Seiten
ISBN10
3-7106-0970-4
ISBN13
978-3-7106-0970-1
Schlagwort
Annotation
Entwaffnend offen und leidenschaftlich: Haya Molcho erzählt erstmals vollständig ihre persönliche Geschichte. Beim Schreiben hat sie gelacht und geweint – und das spürt man auf jeder Seite ihrer kulinarischen Autobiografie: eine Lebensgeschichte in Gerichten, Farben, Düften und Aromen. <br> Von den Märkten Tel Avivs über die Küchen Rumäniens, von Familienfesten bis zu Momenten des Verlusts – jeder Geschmack weckt eine Erinnerung. Haya Molcho beschreibt Speisen so sinnlich, dass man sie förmlich auf der Zunge spürt: knusprige Burekas, gefüllte Sarma, Auberginen vom offenen Feuer oder Pavlova mit Schokolade und Nüssen. <br> Die zahlreichen Rezepte sind eng mit diesen Geschichten verbunden. Sie spiegeln Herkunft und Aufbruch, Familie und Freundschaft, Neugier und Weiterentwicklung. Persönlich, sinnlich und voller Kraft erzählt dieses Buch vom Vertrauen ins eigene Leben. Eine Lebensgeschichte, die bleibt.
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