Eingelegt

Bezeichnung Wert
Titel
Eingelegt
Untertitel
feine Köstlichkeiten süß, sauer und pikant ; [mit raffinierten Pesto-Rezepten]
Medienart
Sprache
Reihe
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
96 S.
ISBN10
3-7040-2404-X
ISBN13
978-3-7040-2404-6
Schlagwort
Annotation
Eingelegt und jederzeit griffbereit Eine fast schon vergessene und erst in den letzten Jahren wieder entdeckte Methode des Haltbarmachens erhält frischen Wind. In Zeiten der Nachhaltigkeit und einem neuen Bewusstsein für traditionelle Haushaltsführung wird das Einlegen wieder hochgeschätzt. Kräuter, Obst, Gemüse und Früchte lassen sich auf einfache, aber spannende Weise konservieren. Die beiden Autoren zeigen, wie vielseitig und raffiniert diese Methode angewendet werden kann.
BEMERKUNG
Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
Übersetzung
Deutsch
Trägermedium
Band
Illustrationsangaben
zahlr. Ill.