GourMed-Cuisine
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
GourMed-Cuisine
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| Untertitel |
gesunde Küche für Genießer
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| Verfasserangabe |
Alex Witasek/Dominik Stolzer. Fotogr. von Rita Newman
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Wien
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| Jahr | |
| Umfang |
215 S.
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| ISBN13 |
978-3-7015-0542-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
GourMed-Cuisine : Gesunde Küche für Genießer / von Alex Witasek, Dominik Stolzer
Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt, berücksichtigt sie alle Prinzipien der
gesunden Ernährung – und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Darüber hinaus erklärt dieses Buch auch das der GourMed-Cuisine zugrunde liegende ganzheitliche Ernährungskonzept, das die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Ernährung und Gesundheit berücksichtigt. Die Rezepte basieren auf regionalen, saisonalen und biologischen Produkten; die Auswahl der Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht; dank reduzierter Kohlenhydrate bleibt der Körper fit und schlank;,die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt; bei allen Rezepten sind individuelle Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt. Kreative Rezepte, raffiniert, aber nicht kompliziert, machen Lust darauf, gesund zu kochen – aber mit Genuss!
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Langenlois |
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