Öffentliche Bibliothek der Gemeinde Kalsdorf bei Graz

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Algen

Bezeichnung Wert
Titel
Algen
Untertitel
das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ vegan ; ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
Verfasserangabe
Ullmann, Jörg
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Stuttgart
Jahr
Umfang
128 S. : überw. Ill.
ISBN10
3-440-15093-3
ISBN13
978-3-440-15093-1
Annotation
Enthalten sind mehr als 60 Rezepte mit Algen, die in der asiatischen Küche oft eingesetzt werden. Sie eignen sich z.B. als Zutat für Suppen, Salate, Snacks, Kuchen und Desserts. Alle Rezepte sind vegan bzw. lassen sich entsprechend anpassen. Mit Fotos und Hintergrundinformationen.
BEMERKUNG
Katalogisat importiert von: Wiener Städtische Büchereien
Übersetzung
Deutsch
Trägermedium
Band