Pasta- Werkstatt
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Pasta- Werkstatt
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| Untertitel |
Mit Werkzeug aus dem Baumarkt Pasta selber machen
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| Verfasserangabe |
Markus Holzer
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| Medienart | |
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| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Jahr | |
| Umfang |
160 S.
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| ISBN13 |
978-3-440-14628-6
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung ## ## Pasta- Werkstatt : Mit Werkzeug aus dem Baumarkt Pasta selber machen / von Markus Holzer ## #Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste Handwerkszeug für die Herstellung von Orecchiette sein können? Oder ein Hammer Gnocchi die perfekte Form gibt? Der Südtiroler Pasta-Gipfelstürmer Markus Holzer weiß genau, wie man mit diesem Zubehör aus dem Baumarkt aus Nudelteig 40 verschiedene Pasta-Sorten herstellen kann. Wie das genau geht, zeigt er in zehn detaillierten Bauanleitungen: von Holzkohle-Tagliolini über Kräuter-Fazzoletti bis hin zu süßen Pasta-Kreationen. Den Feinschliff gibt dann noch die Sauce. Die hat der Pasta-Koch passend zu jeder Sorte kreiert, damit sie garantiert an der Pasta haften bleibt.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Grinner Bibliothek Grins |
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