Kochen und backen mit Mohn

Bezeichnung Wert
Titel
Kochen und backen mit Mohn
Untertitel
75 Rezepte; vegetarisch und glutenfrei, süß und pikant
Verfasserangabe
Modesta Bersin
Medienart
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Aarau, München
Jahr
Umfang
144 Seiten
ISBN10
3-03800-779-X
ISBN13
978-3-03800-779-1
Schlagwort
Annotation
Mohn, eine der ältesten Kulturpflanzen, gewinnt in der glutenfreien, vegetarischen und veganen Küche zunehmend an Bedeutung. Ob milder Graumohn, würziger Blaumohn oder nussiger Weissmohn, sie alle geben Gerichten eine besondere Note: vom Müsli am Morgen über Salate, Suppen und herzhafte Gerichte bis zu Desserts und