00000nam a2200000 a 4500 Bersin, Modesta aut Verfasser/-in Red, Lou Kochbuch glutenfrei vegetarisch Süßes Kochen Backen vegan Mohn gesund Vollwertkost Pikantes Kochen und backen mit Mohn 75 Rezepte; vegetarisch und glutenfrei, süß und pikant Modesta Bersin Aarau, München AT Verlag 2015 1. Auflage Mohn, eine der ältesten Kulturpflanzen, gewinnt in der glutenfreien, vegetarischen und veganen Küche zunehmend an Bedeutung. Ob milder Graumohn, würziger Blaumohn oder nussiger Weissmohn, sie alle geben Gerichten eine besondere Note: vom Müsli am Morgen über Salate, Suppen und herzhafte Gerichte bis zu Desserts und 9783038007791 9783038007791 303800779X 303800779X 144 Seiten