Stadtbücherei Infothek - Mediathek Waidhofen an der Thaya

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Aromaküche

Bezeichnung Wert
Titel
Aromaküche
Medienart
Person
Verlag
Joy
ISBN13
978-3-928554-04-6
Schlagwort
Annotation
Einfach und leicht nachvollziehbar beschreibt die Autorin die Praxis der Aromaküche. Schritt für Schritt erlernt man den Umgang mit den feinen Essenzen und findet deren Anwendung in einer reichhaltigen Palette ausgesuchter Rezepte - von Suppen über Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen, Dips und Pasten bis zu köstlich aromatisierten Nachspeisen, Likören und Getränken.