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Mein Küchenbalkon

Obst und Gemüse für City-Gärtner

Buch

Mitchell, Alex (Verfasser/-in) DNB

Kosmos

2012

Balkon
Kübelpflanzen
Nutzgarten
Ratgeber

Die britische Gärtnerin und Kolumnistin ("Sunday Telegraph") bietet für Balkon und Dachgarten vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten mit Kultur- und Nutzpflanzen, Bienenhaltung inbegriffen. Der platzsparende Anbau von Obst, Gemüse, Kräutern, Sträuchern zielt auf umweltgerechte Nachhaltigkeit mit besserer Luft (CO2-Bilanz), weniger Lärm, prima Klima, Regenwassernutzung, wenn "Häuserlandschaften in grünere, produktivere Räume umgestaltet" werden. Die Auswahl guter Möglichkeiten für Nutzpflanzen in Ampeln, Kübeln, Trögen, Pflanzsäcken mit essbaren Produkten geht auch in die Höhe: grüne Wände - vertikale Gärten mit besonderer Nährlösung (Hydroponik) - und Beispielen u.a. aus Frankfurt/M., London, New York (Brooklyn, Manhattan), Vancouver. Die kreativen Ideen und Anregungen werden mit praktischen Tipps und Beispielen umfunktionierter Alltagsgegenstände auf z.T. ganzseitigen Farbfotos illustriert. Anbauempfehlungen, Rezepte, Schädlinge und Krankheiten, nützliche Adressen und das Register ergänzen diese umweltfreundliche Balkongarten-Praxis. Vor "Zauberhafte Gemüsegärten auf Balkon und Terrasse" (BA 7/10). (2)