00000nam a2200000 a 4500 Gasteiger, Heinrich ctb Mitwirkende/-r Wieser, Gerhard ctb Mitwirkende/-r Bachmann, Helmut ctb Mitwirkende/-r Gemüse; Südtirol; Kochen; Kochbuch Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch 33 x Zucchini + Kürbis Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann Bozen Verl.-Anst. Athesia 2014 So genießt Südtirol Angaben aus der Verlagsmeldung 33 x Zucchini + Kürbis / von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann Gemüse gestaltet jede Speise entscheidend mit und ist eine echte Herausforderung für jeden Koch. Zucchini kann man dünsten, grillen, frittieren, backen, rösten ... Kürbisse sind in der Herbstküche vielseitig einsetzbar: süß und pikant, asiatisch und mediterran, traditionell und innovativ. Wer den besonderen Genuss mit Zucchini und Kürbissen sucht, wird in diesem Buch fündig werden. 9788882669935 9788882669935 ger 88 S.