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Oberwarts Küche

Rezepte von anno dazumal bis heute = Felsőőri konyha

Red. Erika Farkas ...

Buch

Deutsch

Farkas, Erika (Bearbeiter/-in) DNB

1. Aufl.

Ed. lex liszt 12

Oberwart

2014

165 S.

978-3-99016-073-2

Softcover / Ratgeber/Essen
Trinken/Allgemeine Kochbücher
Grundkochbücher
Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Oberwarts Küche : Rezepte von anno dazumal bis heute Das Buch versammelt Rezepte aus Oberwarts Küchen, die anlässlich des 2014 begangenen Jubiläums „75 Jahre Stadtgemeinde Oberwart“ gesammelt wurden. Alt und Jung, Mitglieder aller Volksgruppen aus der Oberwarter Bevölkerung und auch die Oberwarter GastronomInnen wurden eingeladen, Rezepte ihrer Lieblingsspeisen und Rezepte traditioneller und für Oberwart bzw. die Region typischer Speisen einzureichen. Entstanden ist daraus ein Buch, das von „Grammelpogatscherl“ über „Bohnensuppe“, „Erdäpfelburek“, „Ritschert“, „Ruamgroandl“, „Szegediner Gulyas“ oder „Krautrouladen“ bis hin zu einem „Oberwarter Kuchen“ rund 75 Rezepte verschiedenster Art für Groß und Klein beinhaltet und für jeden Geschmack etwas bereithält. Einige Bilder und alte Ansichten aus Oberwart rund um das Thema „Essen und Trinken“ lockern die Rezeptesammlung auf.