Eingrext - Eingweckt

Bezeichnung Wert
Titel
Eingrext - Eingweckt
Untertitel
bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat
Verfasserangabe
Helmut Deutsch
Medienart
Person
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
171 S.
ISBN13
978-3-99005-145-0
Schlagwort
Annotation
Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand. (Verlagstext)