00000nam a2200000 a 4500 Huber, Johannes aut Verfasser/-in Eselböck, Walter aut Verfasser/-in Geschichte Essen Heilung Gesundheit Küche Rezept Menschheit Leben Jugend Weisheit Lebensmittel Glück Heilwissen Nahrung Vorbeugen und Heilen mit Rezepten aus 5.000 Jahren Menschheitsgeschichte Huber, Johannes [S.l.] @ edition a 2026 1. Auflage Nahrung war das erste Heilmittel des Menschen. Die alten Griechen aßen Fenchel für die Verdauung, im chinesischen Kaiserreich halfen Meeresalgen bei Schilddrüsenproblemen und die Römer nutzten die positive Wirkung der Artischocke auf die Leber. Der Arzt Johannes Huber hat in den ältesten medizinischen Schriften der Welt nachgelesen und darin überraschend moderne Erkenntnisse gefunden. Er erklärt, warum Gerste das Superfood der Gladiatoren war, welche Wunderkräfte nach dem alten Wissen der Inder im Kurkuma steckt und warum die Inkas die Honigwaben als Heilmittel verwendeten. Mit Rezepten von Star-Koch Walter Eselböck für die heilende und vorbeugende Küche daheim. Welche genussvollen Gerichte schützen am besten vor Krebs, Demenz oder Bluthochdruck? Welche helfen bei Schwächezuständen, Schlafstörungen oder Konzentrationsproblemen? Ein Buch, das wie ein guter Medizinschrank in jeden Haushalt gehört. 9783990019498 9783990019498 399001949X 399001949X ger Band 320 Seiten