00000nam a2200000 a 4500 Forkish, Ken aut Verfasser/-in Backbuch Pizza perfetta die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker Forkish, Ken München Christian Pizza backen wie ein Pizzaiolo – Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen. Teig, Tomaten, Topping: So gelingt die perfekte Pizza! Pizza selber machen: Die perfekte Pizzaschule vom Profibäcker Pizzabacken ist eine Kunst: Hier steht, wie es geht 9783959617345 9783959617345 3959617348 3959617348 ger Band 255 Seiten