00000nam a2200000 a 4500 Hage, Salma aut Verfasser/-in Aromavielfalt Familienküche Gemüseküche Gewürze Libanesische Küche Middle Eastern vegetarian Phaidon arabische Küche aufregende Geschmacksvielfalt einfache Rezepte gesund kochen gesunder Genuss ohne Fleisch orientalisch kochen unkompliziert vegetarische Küche Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Kochbuch Orient köstlich vegetarisch Hage, Salma Hamburg Edel Books 2016 Deutsche Erstausgabe Angaben aus der Verlagsmeldung Orient-köstlich vegetarisch / von Salma Hage In "Orient - köstlich vegetarisch" komponiert Salma Hage, Autorin der Libanesischen Küche, mit über 140 Rezepten eine gesunde, vegetarische Küche mit der aufregenden arabisch-orientalischen Aromenvielfalt. Feine und einfache Meze wie Avocado-Tahini-Creme oder Zucchini-Kibbeh, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie libanesische Moussaka oder Blumekohl-Kichererbsen-Burger bieten 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen mit "Orient-köstlich vegetarisch" alle an einen Tisch. 9783944297255 9783944297255 3944297253 3944297253 ger Band 272 Seiten