00000nam a2200000 a 4500 Fronek, Heidrun aut Verfasser/-in Süßungsmittel Stevia Rebaudiana Süßstoff Stevia gesund und süß Einfach Kalorien sparen. Auch für Diabetiker geeignet. Heidrun Fronek Rottenburg Kopp Verl. 2012 2. Aufl. Das Buch beantworet alle Fragen zum Gebrauch von Stevia, dem Anbau der Pflanze, der Herstellung von eigenem Stevia-Süßungsmittel und der Verwendung in Rezepten. 9783942016476 9783942016476 3942016478 3942016478 110 S.