Das vegane Kochbuch
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Das vegane Kochbuch
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| Verfasserangabe |
hrsg. von Sandra Forster. [Styling und Fotos: Sarah Illenberger. Mit Texten von Rainer Erlinger ...
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| Person | |
| Auflage |
1. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
165 S.
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| ISBN13 |
978-3-936738-53-7
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das Vegane Kochbuch
»Das vegane Kochbuch« versammelt erstmals rund
sechzig erfolgreich getestete rein pflanzliche Rezepte
für Suppen, Salate, Vorspeisen, Pasta, Hauptspeisen,
Desserts, Chutneys und Salsas. In der Einleitung
beschäftigt sich Dr. Rainer Erlinger mit dem
moralischen Aspekt von Ernährung. Sandra Forster
schreibt über Veränderungen ihrer Essgewohnheiten.
Michael Kern und Sharon Gannon informieren über
gesellschaftliche und philosophiosche Hintergründe
veganer Lebensweise. Ergänzend zu den Basisrezepten
werden prominente Gäste eingeladen, ihr veganes
Lieblingsrezept vorzustellen. Ein Glossar klärt über
die wichtigsten Begriffe und Lebensmittel auf.
Die wunderbare Leichtigkeit veganer Küche
Das erste vegane Kochbuch versammelt
rund sechzig Rezepte für rein pflanzliche
Köstlichkeiten: Suppen, Salate, Vorspeisen,
Pasta, Hauptspeisen, Desserts, Chutneys und
Salsas. Ausgewählt von der jungen Gastronomin
SandraForster, serviert von Sarah Illenberger.
Ergänzend stellen prominente Gastköche
Lieblingsrezepte vor. Betrachtungen
über Essen und Moral sowie ein Glossar
liefern Hintergrundwissen.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbibliothek Waidhofen an der Ybbs |
Anfahrt 
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