00000nam a2200000 a 4500 Huber, Heidi aut Verfasser/-in s||Milch Milchprodukte Köstlichkeiten aus Topfen, Joghurt, Milch, Käse Mit ausführlichem Rezeptteil Heidi Huber Salzburg A&M 2006 Sonderausg. Köstlichkeiten aus Topfen, Joghurt, Milch und Käse sind nicht nur gesund, sondern schmecken während des ganzen Jahres Groß und Klein. Ob mit fruchtigem Obst, knackigem Gemüse oder würzigen Kräutern: Heidi Huber, Bäuerin und Autorin von ''Köstlichkeiten aus Germteig'' hat hier viele traditionelle und neue Rezepte für die Zubereitung und Verarbeitung der Milchprodukte gesammelt. 9783902509284 9783902509284 3902509287 3902509287 111 S. : zahlr. Ill.