00000nam a2200000 a 4500 Cipriani, Arrigo aut Verfasser/-in Harry's Bar Kochbuch Arrigo Cipriani München Heyne 1993 13 Für die Liebhaber der italienischen Küche ist dieses Buch ein absolutes Muss. Noch nie wurde auf so einfache Weise klar, mit wie wenig Aufwand hervorragend gekocht werden kann. Dass es dazu letztlich ein wenig Fingerfertigkeit bedarf, ist leider unumgänglich. Die Rezepte strotzen vor italienischer Philosophie und mediterraner Freude am guten Essen. Und hier kommt mein Grundsatz: "Koche nicht mit dem Rezeptbuch vor der Nase, sondern mit deinem Herzen und deinen Sinnen ...". Lassen Sie sich also inspirieren - nicht instruieren! 3899100107 3899100107 Aus dem Ital. übers. 327 S. : Ill.