00000nam a2200000 a 4500 Fischer, Angelika aut Verfasser/-in Rohkost Das große Rohkost-Buch Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung Angelika Fischer Oberstdorf Windpferd VerlagsGmbH 2011 1. Auflage Eine Innovation für die im Trend liegende Rohkost-Ernährung. Angelika Fischer entwickelte und erprobte über acht Jahre lang einen Ernährungsstil, der alles Pure, Naturbelassene und Frische favorisiert und kombiniert, die AllesRoh-Vitalkultur.Die Umstellung auf Rohkost ist leicht, wenn man die Grundregeln kennt. Unsere Sinne, vor allem der Geschmacks- und Geruchssinn, spielen dabei eine ebenso bedeutsame Rolle wie die positiven Wechselwirkungen einzelner Ernährungsbausteine und das „Geheimnis“ zur Optimierung der Verdauungskraft. Zu den praktischen Basics des Buches gehört die Lebensmittelpyramide für Rohköstler. Sie beruht auf verschiedenen Pflanzenfamilien mit ernährungsphysiologischen Gemeinsamkeiten und enthält Basis-Lebensmittel, die täglich gegessen werden können, sowie Spezielles für besondere Gelegenheiten. 9783893856701 9783893856701 3893856706 3893856706 488 S.: Mit zahlr. Illustr. und Farbfotos.