00000nam a2200000 a 4500 Clausen, Stefanie ctb Mitwirkende/-r Kochbuch Das Beste aus der Landhaus-Küche köstliche Gerichte mit Tradition Chefred.: Götz Poggensee. Konzeption & Text: Stefanie Clausen Hamburg Moewig 2011 Kochen & genießen 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Das Beste aus der Landhaus-Küche : Köstliche Gerichte mit Tradition HEIMISCH, BODENSTÄNDIG, GUT - DAS TRENDTHEMA Landleben und ländliche Küche liegen im Trend! Kein Wunder, denn Zutaten der Saison, am besten mit allem, was die Beete hergeben, oder frisch vom Markt, schmecken liebevoll zubereitet einfach unschlagbar. Dieses Buch fasst in 18 Kapiteln die leckersten Rezepte im Landhausstil zusammen: Die Auswahl reicht von Suppen, Pfannengerichten und Aufläufen über Festtagsbraten bis hin zu Rezepten mit Kräutern und alten Gemüsesorten. Saftige Kuchen mit Früchten, Blechkuchen für die große Runde oder festliche Sahnetorten sind ein Muss auf allen Familienfeiern. Oder haben Sie Lust auf süße oder pikante Einmachschätze zum Selbernaschen oder Verschenken? Und einfach nichts geht über ein selbst gebackenes duftendes Brot aus der eigenen Backstube . . . Hier findet bestimmt jede(r) ein Lieblingsrezept! 9783868034868 9783868034868 3868034862 3868034862 ger 189 S.