00000nam a2200000 a 4500 Schöbitz, Birgit trl Übersetzer/-in Backen Süßes Desserts Süßigkeiten Nachspeisen italienische Spezialitäten Kochen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken Eataly - La Dolce Vita Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen Eataly Kulmbach books4success 2020 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Eataly - La Dolce Vita : Regionale Italienische Desserts und süße Traditionen Selbst die tollste Dinnerparty ist nur so gut wie ihr süßes Finale. „La Dolce Vita“ ist eine verlockende Präsentation von Biscotti über Gelati und Torte bis hin zu klassischen Pasticceria. Es enthält mehr als 60 Rezepte, die jede italienische Mahlzeit perfekt abrunden. Das Buch begeistert mit Köstlichkeiten wie Cantucci, Baci di Dama und Amaretti, mit Urlaubsrezepten wie Panettone, Pandoro und Struffoli, der klassischen Tradition der italienischen Piccola Pasticceria mit Rum-Baba, Meringa und Cannoli und allem, was mit Gelati zu tun hat, wie Granita, Sorbetto und Affogato, und vielen anderen. „La Dolce Vita“ ist, wie Eataly selbst, eine zentrale Anlaufstelle für klassische italienische Desserttraditionen und Rezepte. 9783864707223 9783864707223 3864707226 3864707226 ger 176 Seiten