00000nam a2200000 a 4500 Krokha, Alexandra aut Verfasser/-in Melendez, Alexander aut Verfasser/-in Die Burger-Bibel Alexandra Krokha ; Alexander Melendez ; Marcel Risker Kulmbach Börsenmedien AG 2018 2. Aufl. Was sollte man über den Burger wissen? Wie kann ich den perfekten Burger selber machen? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert dieses Buch aus Expertenhand. "Medium oder Well Done?" - In guten Burger-Läden kommt unter vielen anderen auch diese Frage auf den Kunden zu. Vorbei die Zeiten, wo in Deutschland ein Burger aus zwei Brötchenhälften, Salatblatt, Tomatenscheibe, Zwiebelringen und ein bisschen Hackfleisch bestand. Längst ist um den Burger in all seinen Facetten und Preisklassen eine ausgedehnte Subkultur entstanden, die auch in den sozialen Medien ihren Niederschlag findet. Gemeinsam mit dem populären Social-Media-Portal "Burger City Guide" präsentieren wir "Die Burger-Bibel" mit allen wichtigen Fragen und Antworten rund um den aktuellen Food-Trend. (Verl.txt) 9783864703485 9783864703485 3864703484 3864703484 Zahlr. ill. 207 S.