Gemüse fermentieren

Bezeichnung Wert
Titel
Gemüse fermentieren
Untertitel
Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen : Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg
Verfasserangabe
Amanda Feifer ; aus dem Amerikanischen von Andrea Panster
Medienart
Person
Verlag
Ort
Emmendingen
Jahr
Umfang
207 Seiten
ISBN10
3-86264-377-8
ISBN13
978-3-86264-377-6
Schlagwort