00000nam a2200000 a 4500 Sulzberger, Margit aut Verfasser/-in Säure-Basen Kochbuch Grundlagen, Behandlung, Ernährungsempfehlungen und 70 Rezepte Margit Sulzberger Stuttgart AT-Verl. 2004 3. Aufl. Die meisten Menschen leiden heute an Übersäuerung, der Basis für viele Stoffwechsel-Erkrankungen. Dieses Buch erklärt das Wesen des Säure-Basen-Haushaltes, sein Bezug zu den biochemischen Abläufen wie auch seine Bedeutung für den ganzen Stoffwechsel. Es werden verschiedene Ursachen, die zu einer Übersäuerung führen können aufgezeigt, und es wird erklärt, wie mit geeigneter Ernährung und therapeutischen Anwendungen, von Basenmischungen bis zu Kräuter- und Entschlackungskuren ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt herbeigeführt werden kann. 9783855027552 9783855027552 3855027552 3855027552 107 S. : zahlr. Ill.