00000nam a2200000 a 4500 Firmenich, Ulrike ctb Mitwirkende/-r Kainz, Florian ctb Mitwirkende/-r Softcover Karte Trinken / Themenkochbücher Auf Fisch versessen originelle Rezepte zu Fisch aus heimischen Gewässern Graz Steirische Verl.-Ges. 2006 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Auf Fisch versessen : Originelle Rezepte zu Fisch aus heimischen Gewässern / von Willi Haubenkoch Forellen, Karpfen, Zander Hechte und andere „fischige“ Leckerbissen werden von sechs renommierten Haubenköchen, wie etwa Willi Haider, Gerhard Fuchs, Franz Kulmer sowie weiteren ambitionierten Kochprofis, an Land gezogen und laden zum Nachkochen ein. Ein Buch für Liebhaber von originellen und kreativen Fischrezepten, von multi-kulti bis erotisch, von traditionell bis kinderfreundlich und von festlich bis ernährungsbewusst. Persönliche Pofitipps der Autoren garantieren Kochspaß an Fisch der besonderen Art. 9783854891390 9783854891390 3854891393 3854891393 96 S.