00000nam a2200000 a 4500 Zotter, Josef aut Verfasser/-in SCHOKOLADE Schokoladerezepte Schokolade die süßen Seiten des Lebens Zotter, Josef Wien Pichler 2006 Ein Buch voller Genüsse. (VL) Österreichs renommiertester Chocolatier lässt die LeserInnen in die süße Welt der Schokolade eintauchen und den Genuss pur erleben. Dabei lernt man die "süßen Seiten" des Lebens kennen und die Sinne werden wahrhaftig verführt. Sepp Zotter erzählt von seinen Eindrücken sowie von seinem Weg vom Bergbauernbub zum Chocolatier, festgehalten wird das Erzählte von Sabine Lintschinger. Genussvolle Schokoladerezepte der besonderen Art - wie zum Beispiel Schokoladetorte mit Chilli und Ingwer - bilden einen Hauptteil dieses Büchleins, die Geschmacksschule ist nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam. Den Abschluss dieses "Genussbuches" bildet eine Anleitung zur genussvollen Schokoladeverkostung. Ein Buch zum sich selbst Verwöhnen oder eines lieben Menschen. *bn* Gerhard Popp 9783854314042 9783854314042 3854314043 3854314043 ger Band 168 S. : Ill. (z.T.