00000nam a2200000 a 4500 Genussrezepte Milchrezepte Landfrauen Milch Joghurt Käse Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co. Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche Ursula Fiechtner (Hrsg.) München blv 2014 Angaben aus der Verlagsmeldung Das Landfrauen Milch-Kochbuch : Küchengeheimnisse und Lieblingsrezepte Landfrauen und ihre Lieblingsrezepte mit Milch · 70 Originalrezepte und viele Küchentipps – authentisch präsentiert von den Bäuerinnen selbst · Mit Milch und Sahne: von Produkten wie Butter, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch und Quark bis zu Gerichten wie Milchsuppe, Käsesalat und Topfenstrudel · Milch-Geschichte, Sorten, Inhaltsstoffe, Verwendung. 9783835411234 9783835411234 3835411233 3835411233 ger 167 S.