00000nam a2200000 a 4500 Riedl, Matthias aut Verfasser/-in Psyche f||Kochbuch Ratgeber Rezept Iss deine Psyche gesund mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl München GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH 2024 1. Auflage Es wäre doch fabelhaft, wenn sich psychische Probleme nicht im Gehirn, sondern im Darm behandeln ließen! Was kühn klingt, entpuppt sich durch jüngste Studien der Neurogastroenterologie als Realität: Die richtigen Lebensmittel sind der Schlüssel zur Seelengesundheit. Ernährungs-Doc Matthias Riedl präsentiert in seinem neuen Standardwerk die essenziellen Bausteine einer psychefreundlichen Ernährung. Statt Antidepressiva setzt er auf Brokkoli und Nüsse, statt Stimmungsaufhellern auf Omega-3-Fettsäuren und Zink. Zugleich warnt er vor den großen Gefahren für unser Gemüt durch Fertigprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel. Mit seinen Ernährungs-Hacks und 100 leckeren Rezepten geht gesunder Genuss fürs (und mit) Köpfchen ganz einfach! 9783833892509 9783833892509 3833892501 3833892501 9783833892509 ger Gräfe und Unzer 190 Seiten, Illustrationen