00000nam a2200000 a 4500 Pfannebecker, Inga aut Verfasser/-in Kochbuch feierabend pfannenbeker;abend-essen;kinder;familie;tiny kitch schnell Wissen Lernen grundkochbuch studenten-kochbuch Fleisch billig backen Freunde pfannenbeker vegetarisch Kochen tiny kitchen Kinder Anfänger preiswert hobby-koch koch-buch Familie basic-cooking lieblingsgerichte Rezepte Fisch Bücher Klassiker partys einfach vegan GU Feste Low-Carb Schweiz mini-küche gäste pfanenbecker healthy pfanenbeker indisch kochkurs Küche selbst gekocht Kartoffel gesund abend-essen Kartoffeln kreativ Inga Pfannebecker ; Fotografie: Mathias Neubauer, AUEN60 Photography München Gräfe und Unzer Verlag GmbH 2019 Küchenratgeber 1. Auflage Vegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln sind die ultimativen Verwandlungskünstler, passen sich jedem Trend an und prägen die globale Küche wie keine andere Zutat. Regional und international, vegetarisch, vegan und selbstverständlich mundwässernd deftig sind die neuen Lieblingsrezepte für die geliebte Knolle im GU KüchenRatgeber Kartoffeln. Für den Roundtrip um die Welt brauchen Anfänger wie Hobbyköche kein Ticket: Indische Kartoffelbratlinge, Orientalischer Eintopf, Gnocchi mit Haselnussbutter, Kartoffelgulasch mit Chorizo oder Schweizer Rösti gehen mit den Rezepten, Warentipps und Küchentricks so locker von der Hand wie heißgeliebte Klassiker von Suppe bis Salat, Pommes, Puffer und Püree. Auch süße Varianten wie Pflaumenknödel oder karamellisierte Schupfnudeln haben Wow-Potential für diese Alleskönnerin erwärmen sich alle! 9783833870774 9783833870774 ger 62 Seiten