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1 Nudel - 50 Saucen

Pastaglück für jeden Tag ; [mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte

Autor: Martin Kintrup. Fotos: Wolfgang Schardt

Buch

Deutsch

Kintrup, Martin (Verfasser/-in) DNB

Küchenratgeber

1. Aufl.

Gräfe und Unzer

München

2013

64 S.

3-8338-3436-6

978-3-8338-3436-3

Alltag
Pasta
Kochbuch
Rezepte
Küchenratgeber

Angaben aus der Verlagsmeldung 1 Nudel - 50 Saucen : Pastaglück für jeden Tag / von Martin Kintrup Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal ob Sie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta!