00000nam a2200000 a 4500 Lafer, Johann aut Verfasser/-in Slíva, Jiří ill Illustrator/-in Lebensmittel Speise Kochen einfach einfach und lecker koestlich Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeine Kochbücher Grundkochbücher Wörterbuch Lafers ABC der Genüsse Johann Lafer. Ill.: Jiří Slíva München Gräfe und Unzer 2012 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Lafers ABC der Genüsse / von Johann Lafer Johann Lafers kulinarisches Wissen von A-Z. Wer schon immer einmal wissen wollte, was es mit dem exotischen Paarungsverhalten der Aale auf sich hat, was das Geheimnis der Peking-Ente ist oder was der beliebte Sternekoch von Modeeis wie Ben und Jerrys hält, der findet hier einen reichen Schatz an Geschichten, persönlichen Anekdoten und wenig bekannten Informationen. Dazu präsentiert Johann Lafer 30 herrlich feine Lieblingsrezepte. Skurrile und hintersinnige Illustrationen des Prager Künstlers Jiri Sliva machen das Buch zusätzlich zum Augenschmaus. 9783833825705 9783833825705 ger 415 S.