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Käsekuchen

Autorin: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt

Buch

Deutsch

Weber, Anne-Katrin (Mitwirkende/-r) DNB
Schardt, Wolfgang (Mitwirkende/-r) DNB

GU-Küchenratgeber

1. Aufl.

Gräfe und Unzer

München

2012

64 S.

3-8338-2390-9

978-3-8338-2390-9

Käsekuchen
Softcover / Ratgeber/Essen
Trinken/Backen
Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Käsekuchen / von Anne-Katrin Weber Käsekuchen schmeckt jedem, immer und überall. Wie vielfältig und wandelbar der beliebte Kuchenklassiker ist, zeigen rund 50 raffinierte Rezepte. Dabei kommen Liebhaber der weißen Pracht garantiert auf ihre Kosten: Vom traditionellen Käsekuchen, über fruchtigen Himbeer-Mascarpone-Kuchen bis hin zu internationalen und ausgefallenen Varianten wie Cheesecake-Muffins oder einer Pfirsich-Ziegenkäse-Tarte ist für jeden etwas dabei. Auch für besondere Anlässe ist gesorgt mit Backideen für edle Torten. Zusatzrezepte für herzhafte Käsekuchen runden die Auswahl ab. Gut gerüstet mit einem Grundrezept für klassischen Mürbeteig, einer Pannenhilfe und dem kleinen Back-ABC, steht dem Backvergnügen nun nichts mehr im Wege.

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