00000nam a2200000 a 4500 Schmedes, Christa ctb Mitwirkende/-r Rynio, Jörn ctb Mitwirkende/-r Torte Kühlschrank Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Backen Kochbuch Kühlschranktorten Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Jörn Rynio München Gräfe und Unzer 2010 GU-Küchenratgeber 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Kühlschranktorten / von Christa Schmedes Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.Nicht nur bei sommerlichen Hitzerekorden erfrischt kühlschrankkühles Backwerk aufs Angenehmste. Auch Ungeübte und Backmuffel können so vollendete Meisterstücke wie vom Konditor zaubern. Wer es fruchtig mag, wagt sich an die Melonentorte oder Kirsch-Vanilletorte. Schokofans versuchen sich an Chocolate-Cheesecake und Latte-Macchiato-Torte. Und alle die es wirklich eiskalt lieben: Im letzten Kapitel haben Cocktail-Eis-Torten wie die Caipirinha-Torte oder der Haselnuss-Eisgugelhupf ihren extracoolen Auftritt. Egal ob kleine Teilchen oder große Torten - mit den Tipps zu knusprigen Böden, standfeste Cremes und effektvoller Verzierung gelingt alles spielend leicht und schmeckt noch mal so gut! 9783833819438 9783833819438 ger 64 S.