Desserts - das süße Finale
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Desserts - das süße Finale
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| Untertitel |
verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt
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| Verfasserangabe |
Text Martin Kintrup. Fotos Studio L'Eveque Tanja & Harry Bischof
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| Reihe | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
128 S.
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| ISBN13 |
978-3-8338-1679-6
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten (http://www.biblio.at/literatur/bn/index.html); #Autor: Christoph Stitz; #Dessert-Variationen für jeden Geschmack. (VL)##Dieses Dessert-Kochbuch von Martin Kintrup bietet einen breiten Querschnitt an Nachspeisen. Ob deftig, fruchtig, gefroren oder gebacken, es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Die manchmal mehr, manchmal weniger raffinierten Rezepte sind verständlich, Zubereitungszeit, ggf. Kühldauer und für figurbewusste Genießer die Kalorienangaben fehlen ebenso wenig wie Tipps, mit der einen oder anderen Zutat zu variieren.#Komplizierte Arbeitsschritte sind gut abgebildet, die Illustrationen sind zwar nicht sehr phantasievoll, aber in jedem Fall appetitanregend. Die einleitend angebotenen allgemeinen Tipps hätten ruhig ein wenig ausführlicher sein dürfen, auch so manchen vielleicht weniger geläufigen Terminus technicus hätte man erklären können.#Dennoch ist dieser gut gegliederte Band sehr variantenreich und für Otto Normalverbraucher geeignet.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bücherei Achensee in der NMS-Achensee |
Anfahrt 
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