00000nam a2200000 a 4500 Mitchern, James aut Verfasser/-in MINT - Buch Forschen Das total verrückte Küchenlabor Unser Essen unter vder Lupe Mitchern, James London [u.a.] Dorling Kindersley 2019 Verrückte Fakten rund ums Kochen und Essen – mit spannenden Experimenten Wieso ist die Chili scharf und die Zitrone sauer? Der bekannte „Gastronaut“ Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel. Über 20 Experimente verwandeln die Küche in ein verrücktes Labor und zeigen, welche Wissenschaft hinter unserem Essen steckt. Das Beste: Die Versuchsergebnisse können verspeist werden! 9783831039210 9783831039210 3831039216 3831039216 ger Band