00000nam a2200000 a 4500 Koerber, Dr. Karl aut Verfasser/-in BIO-Anbau Ernährung Klima Klimaschutz Natur Naturschutz Umwelt Umweltschutz e fünf Ökologie Nachhaltig genießen Rezeptbuch für unsere Zukunft Koerber, Dr. Karl 2019 Frische Tomaten und Erdbeeren im Winter, Fleisch, Milch und Kaffee zu Dumpingpreisen, lauter stark verarbeitete Produkte - beim Gang durch den Supermarkt wird schnell klar, dass manches nicht ganz unproblematisch ist. Beim Thema Ernährung hören und lesen wir immer häufiger Begriffe wie Bio-Anbau, Regionale Herkunft, Fairer Handel und Nachhaltigkeit. Vielen von uns ist klar, dass wir "anders essen" sollten, und wir wissen, dass es uns und der Natur und den Menschen in armen Ländern dann besser gehen könnte. 9783830460534 9783830460534 3830460538 3830460538 Band 158 S.